MIỄN PHÍ GIAO HÀNG
Cho hóa đơn từ 900.000đ
Tỏi Lý Sơn là loại tỏi quý ở Việt Nam, nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và đặc biệt.
Lý Sơn là vùng trồng tỏi nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi nơi được mệnh danh là “vương quốc tỏi”. Cùng với khí hậu, thì đất ba-zan và cát biển đã góp phần tạo nên hương vị độc đáo của củ tỏi ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) mà không nơi nào có được.
Tỏi Lý Sơnn túi lưới 1kg/túi
Tỏi Lý Sơn được xem là vua của các loại tỏi, bởi mùi vị tỏi được trồng ở nơi đây khác hẳn với tỏi trồng ở những nơi khác. Khi trồng tỏi, người dân cho một lớp đất cát trắng rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên, cũng chính lớp đất cát này là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của tỏi Lý Sơn.
Tỏi Lý Sơn là nhãn hiệu địa lý của loại tỏi được trồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi). Tỏi Lý Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng đã trở thành thương hiệu và nhãn hiệu của vùng (tỏi Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận số 19213/QĐ-SHTT ngày 10/12/2007 và cuối tháng 3/2009). Do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống (sỏi núi Thới Lới và cát biển được phủ lên mặt ruộng mỗi mùa canh tác mới) của người dân địa phương nên tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt. Đặc trưng nhất là chúng có vị cay dịu chứ không cay nồng như tỏi khác.
Mùa gieo trồng: Từ tháng 9 âm lịch đến tháng giêng.
Phân loại:
- Tỏi Lý Sơn thường: Củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, gồm nhiều tép nhỏ (mỗi củ tỏi Lý Sơn có nhiều tép hơn, do tép tỏi Lý Sơn nhỏ hơn khá nhiều so với tỏi vùng khác).
- Tỏi Lý Sơn 3 nhánh hay là tỏi tam tài Lý Sơn: Củ tỏi có kích thước nhỏ mỗi củ tỏi Lý Sơn có 3 tép.
- Tỏi cô đơn Lý Sơn: Mỗi củ chỉ gồm duy nhất 1 tép.
Tỏi lý sơn mang những nét đặc trưng riêng biệt từ hình dáng , màu sắc cho đến hương vị .
Tỏi Lý Sơn chính gốc phải được trồng tại Đảo Lý Sơn có những đặc điểm nhận dạng như sau:
- Củ tỏi Lý Sơn có màu trắng, không bóng trong khi các loại tỏi khác có màu sẫm hơn .
- Củ tỏi có kích thước từ 2 đến 6cm nhỏ hơn nhiều so với các loại tỏi khác. Một củ tỏi Lý Sơn chỉ to bằng 1/3 củ tỏi thông thường khác . Mổi củ có nhiều tép nhỏ , số tép dao động từ 12 đến 20 tép .
- Tỏi Lý Sơn không để lại lõi ở giữa sau khi bóc hết các tép ra .
- Rễ tỏi Lý Sơn có cọng to hơn, có màu sáng và dai hơn so với củ tỏi nơi khác có rễ cọng nhỏ hơn , màu sẫm, bỡ và dễ đứt hơn
- Tỏi Lý Sơn có vân nhỏ, màu nhạt và ít nỗi bật hơn .
- Có màu vàng nhạt ở phía đáy xung quanh bộ rể .
- Hương vị có lẽ là đặc điểm nhận biết rỏ nét nhất của tỏi Lý Sơn.
Dùng làm gia vị:
Còn nếu dùng tỏi Lý Sơn để làm gia vị trực tiếp như: ướp gia vị, hay món rau muống sào tỏi thì rất là tuyệt ngon, mùi thơm của tỏi còn lưu lại chứ không như tỏi TQ không còn mùi vị .
Nếu dùng tỏi Lý Sơn để làm nước chấm, hay nước mắm tỏi thì không còn gì để bàn cải, làm cho chén nước chấm sẽ thơm ngon.
Ngày nay tuy tỏi Lý Sơn có giá khá đắt so với các loại tỏi khác nhưng vẫn được mọi người mua dùng hằng ngày.
Có 1 nhược đặc điểm của tỏi Lý Sơn là trép nhỏ nên khó bóc vỏ, đặc biệt là những tép ruột nhỏ.
Tỏi Lý Sơn nhiều nhánh, đặc sản của huyện đảo Lý Sơn, có màu trắng, củ nhỏ vừa, tép nhỏ, có mùi thơm mùi thơm dễ chịu đặc trưng, không hôi miệng kể cả khi ăn sống, vị thanh ngọt nhẹ nhàng mà tinh túy, không quá cay nồng.
Công dụng của tỏi Lý Sơn.
Ngoài công dụng thuần túy là làm gia vị trong chế biến các món ăn hằng ngày, giúp kích thích vị giác, giúp cho các món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn. Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại và nền y học tiên tiến người ta đã phát hiện ra những tác dụng kỳ diệu của tỏi Lý Sơn . Tinh dầu và các hoạt chất có trong tỏi giúp có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch , phòng chống ung thư, nâng cao sức khỏe .
Củ tỏi khi được đâm nhuyễn sẽ giải phóng hợp chât iallye disulphide và s-allystein có tác dụng ngăn chặn hình thành và phát triển các tác nhân gây ung thư và các loại ung bướu khác. Đối với các bênh nhân cao huyết áp và có các triệu chứng tim mạch, ăn tỏi thường xuyên có thể giúp hạ lượng cholesterol xấu , ổn định huyết áp.
Đặc tính kháng khuẩn và giải độc của tỏi đã được ông cha ta phát hiện từ rất lâu. Cây tỏi, củ tỏi từ lâu đã có mặt trong rất nhiều bài thuốc y học cổ truyền chủ trị rối loạn tuần hoàn máu, kháng khuẩn, giải độc, cải thiện khả năng sinh lý của nam giới và hạn chế những rủi ro trong quá trình mang thai của phụ nữ.
Ngày nay tỏi còn được sử dụng để làm đẹp, trị mụn , chống lão hóa bắng cách dùng tự nhiên hoặc các loại mỹ phẩm được chiết xuất từ tinh dầu tỏi .
Tỏi Lý Sơn rất nổi tiếng, vì vậy khi nói đến tỏi thì mọi người nghĩ ngay đến tỏi Lý Sơn, do đó tình trạng nhái tỏi Lý Sơn rất nhiều, người mua mà không để ý thì sẽ phải mua hàng nhái, hàng kém chất lượng. Tự hào là người con đảo Lý Sơn, và làm sao để nâng tầm giá trị của cây tỏi quê mình và làm sao để người mua tỏi Lý Sơn chính gốc, thương hiệu LÝ SƠN FOOS chuyên cung cấp sỉ và lẻ hành và tỏi Lý Sơn chất lượng.
Tư vấn & đặt hàng
0974.920.209
-
Tỏi cô đơn Lý Sơn giao hàng COD tận nhà trên toàn quốc thông qua dịch vụ giao hàng tại các tỉnh: Tp.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội.
